11/17の日記
23：58
いつかの成功のため
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久々に失敗作を作ってしまったーorz
ケーキが膨らまんかったとです(´;ω;｀)あきらです
炊飯器でね、レシピ通りのスポンジケーキを焼こうと思ったのですが
途中までやって、ふと気付いたのです
全卵＋砂糖で泡立て器で筋が引けるくらい泡立てる…
…って
相当な撹拌じゃないですか???
卵白だけのメレンゲなら分かりますよ？
しかし、全卵って…相当な撹拌じゃないですか???←
※電動の泡立て器を使うとより簡単にできます
それは、知ってるわい／^ｐ^＼
次は、メレンゲ作ろうかとか…もう、ガトーショコラ的なものを焼こうかとか…色々画策しております
失敗は成功の素と思って、くじけずに再チャレンジしなければ！
科学者の精神でゆくのだ！
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