ラーメン掲示板
ラーメンに関する話題なら何でもありです
[書込]
10/02(Sun) 22:52
佐々木製麺 小次郎
T.M.R.
┗T.M.R.
先日新規開拓しました
｢佐々木製麺 小次郎｣
西区某所
･醤油大盛(平日無料)
\650
次郎系
にんにく入り
昔｢ひら山｣があったとこでした
今ｼｰｽﾞﾝ食べたﾗｰﾒﾝの中でいちばん美味かったですね…
今｢Komachi｣でﾗｰﾒﾝ特集してますが
東区の｢しゃがら｣に行ってみたい…と思いました(遠いなぁ
しかし過疎化が半端ないですが
皆さんお元気でいらっしゃいますか？
ちゃんと活動してますかねぇ
(-.-;)y-~~~
[ﾚｽする]
[ﾚｽ見る]
[削除]
06/07(Tue) 00:54
ダルマ食堂
T.M.R.
そういえば…
こんなとこも行きました
｢ダルマ食堂｣小新
ラーメン\600
とりのから揚げ\480
すっきり系醤油の
やや細麺
鶏の叉焼…？
から揚げも美味かった
(食べ過ぎ
ラーメンは他に味噌
小新ICほんとすぐそばですよ～
だるまや的なのかな…と思ったら
そうでもなかった
ていうか皆さん元気ですかね？
[ﾚｽする]
[削除]
04/18(Mon) 21:55
掲示板チェックしてますか？
VAN
┣VAN
┣スギノ
┗T.M.R.
新しいHPからはこの掲示板のリンクが直接貼られていないのですが、閲覧している人いるんでしょうか？
いや！そんなことより！
ラーメン食べてますか？？
今回紹介するのは｢俺たちのらー麺屋 ちょび吉｣です。
昨年末オープンのお店で、なおじで働いていた店主が独立してもったお店です。
場所は亀貝インターから寺尾方向に向かう途中にあります。
僕はトッピング全部のせ（俺たちの醤油らー麺 980円）をチョイス。ちなみにふつうのラーメンが580円で、ふつうにうれしいですね。
さて肝心のラーメンですが、いわゆる長岡生姜醤油ラーメン、というとわかりやすいでしょうか。どちらかというと濃厚なスープにしょっぱめの醤油。そしてものすごく生姜がきいている！塩気は強いんだけど甘くまろやかで、青島とかヒグマとかの生姜醤油とはまたジャンルの異なる味です。
麺は中細くらい、軽くちぢれてスープとからみやすいです。歯切れのいい感じ。
味玉はよくしみてます。（まるまる一個ででてくるのもいいですね。）
チャーシューですが、脂身がほとんどなく肉々しい。（パサパサ？）これは好みか。他ホウレンソウ、メンマ、なると（これは共通トッピング）それからネギの山とのりでした。
非常に個性もあり、かつ万人受けされやすいような、なかなか将来有望なお店でした。メニュー開発もどんどん行っていくようなので、また行ってみようかな。
（閲覧している人がいればだけど）皆さん。新規店舗開拓の際は一声ください。またあの店に行ってみたいだとか、こんなジャンルのお店を知りませんか、など気軽に聞いてください。一緒に行きましょう。時間とお金と健康が許す限り。
[ﾚｽする]
[ﾚｽ見る]
[削除]
03/11(Fri) 16:59
ラーメンwithスキー合宿
SWB
写真どうアップするのでしょう？
面倒くさいので文章だけで。
①マタギ
モツ煮が有名という、池の平スキー場のゲレンデ下の食道です。豚モツ味噌ラーメン950円を注文。ゲレンデ値段でやや高ですが、質・量ともに納得の逸品でした。
モツがまろやかで食感も◎、そしてそのモツによくあった味噌のスープ。ちなみにだいすけさんは焼肉丼を頼んでましたが、そちらも大変美味しそうでした。
②ニューミサ
もはや説明不要ですよね？味噌のコクと甘味辛みが絶妙にマッチしていてよかったです。ニンニクをもっと出してほしいというのは個人的な要望。また行きたいとです。
③凄麺佐野らーめん
カップめんですが。今日の昼食でした。
手ごろな値段。時々（週一ペースで）食べたくなります。おすすめ。
地震やばいですね（；；)
津波で車が流されたり空港がのみこまれたりする様子は、正直CGかと見紛うほどで現実とは信じがたいくらいです。みなさんの実家は大丈夫だったのか心配します。
[ﾚｽする]
[削除]
02/28(Mon) 19:52
手仕事らーめん八
くわた
┗SWB
久しぶりに新規開拓。駅南は笹出線の「手仕事ラーメン『八』」です。
煮干による濃厚なスープが売りとのこと。
特製煮干中華をいただきました。
自家製麺ということらしく、デフォで麺の量が多いのはありがたい。加水多めのツルツルモチモチの中太ストレート麺です。
スープは煮干の香りがガツンと来る感じ。これは大好きです。濃厚すぎるかと思いきや、柚子のアクセントがいい感じ。
トロトロ系のバラ肉、噛めば噛むほど味が出るモモ肉の２種類のチャーシューを使っているのもポイント高いです。
総合してかなりお勧めできるお店なのではなかろうかと。
今までチェックしていなかったのがもったいない気分になりました。
ごっつぁんでした。
[ﾚｽする]
[ﾚｽ見る]
[削除]
[次へ][TOPへ]
[書込]
[ｶｽﾀﾏｲｽﾞ]